内容量：200g×2個 原料：米（大分県産、農薬・化学肥料不使用）、自然海塩（てしお） 賞味期限：冷凍6ヵ月 自然な万能うま味調味料として料理に最適です。 夏場は1週間、冬場は1か月間かけ、ゆっくりと発酵させて作ります。 原料の塩は長崎五島列島のミネラルが豊富な こだわりの自然海塩「てしお」を使用しています。 辛くなく、甘く、うま味があり、そして深い味。 塩糀は塩辛いと間違った認識をしていませんか。 塩糀の質を実感していただきたいです。 MISOBA 商品の塩はすべて「てしお」を使用してます。 ※てしお http://www.misoba.jp/2019/05/01/tesio/