内容量：1kg 原料：麦麹、大豆、自然海塩（てしお） 賞味期限：１年 天然醸造、無添加、生みそ。 大分県佐伯市直川産の麦と大豆を使用しています。 菌を活かすため、発酵を止めていません。 日々、変化していく発酵の深い味と、 味噌本来の質の高さを実感してみませんか。